Archimède

CDI, temps complet à pourvoir en supermarché indépendant.

Homme/femme de terrain, passionné(e) par votre métier et immédiatement opérationnel(le), vous justifiez impérativement d'une expérience réussie en poissonnerie en qualité de responsable en supermarché ou hypermarché.

Dans le cadre du respect des politiques de l'enseigne, sous la hiérarchie du directeur vous êtes plus particulièrement en charge pour les rayons marée et saurisserie :
- des achats directs/centrale
- des commandes
- du contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits à leur réception
- des prix de vente
- de la théâtralisation des produits
- de la mise en place des opérations commerciales spécifiques.

Vous êtes le garant des normes d'hygiène et de traçabilité.

Naturellement commerçant, créatif, vous assurez l'état attractif de votre rayon. dans un souci constant de satisfaction client et développement du chiffre.

Manager confirmé vous encadrez une équipe de 4 personnes et contribuez à l'amélioration de sa performance, dans un climat social serein.

Véritable gestionnaire, vous êtes responsable et intéressé aux chiffres d'affaires, marges, frais de personnel…

Statut AM, salaire attractif à négocier selon expérience x 13 mois + primes.