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Profils pour le secteur Boucherie
75 profils trouvés
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1 févr. 2012
Chef de rayon boucherie
- (01) Ain
- (69) Rhône
Expérience de 20 ans en artisanat dont 13 à son compte (trois magasins + les marchés). A [...]Expérience de 20 ans en artisanat dont 13 à son compte (trois magasins + les marchés). A encadré jusqu'à 6 personnes. Souhaite intégrer une enseigne qui le forme.
Formation :
- CAP boucher charcutier
- CAP Boucherie
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : OTU-0640 -
1 févr. 2012
Ouvrier boucher LS (exclusivement)
- (01) Ain
- (69) Rhône
Expérience de + de 20 ans en grande distribution sur des rayons boucherie libre-service en [...]Expérience de + de 20 ans en grande distribution sur des rayons boucherie libre-service en supers et hypermarchés intégrés. Professionnel, stable, de bon contact.
Formation :
- CAP Boucherie
- Enseigne : hygiène, traçabilité, gestion
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : OTY-0698 -
23 janv. 2012
Chef de rayon boucherie
- (21) Côte-d'Or
Expérience de 18 ans en boucherie charcuterie traiteur, en artisanat dont 10 ans à son [...]Expérience de 18 ans en boucherie charcuterie traiteur, en artisanat dont 10 ans à son compte et 2 ans en grande distribution. Autonome dans la gestion, la fabrication et l'encadrement de petites équipes. Grand sens du service client, bon contact.
Formation :
- CAP BOUCHERIE Option A
- CAP CHARCUTERIE Option Traiteur
- Mention Complémentaire TRAITEUR
- BREVET PROFESSIONNEL Transformation des Viandes
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ETJ-0910 -
23 janv. 2012
Chef de rayon boucherie
- (01) Ain
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 17 ans en boucherie, 3 ans ouvrier en artisanat et depuis 14 ans dans la [...]Expérience de 17 ans en boucherie, 3 ans ouvrier en artisanat et depuis 14 ans dans la même enseigne évoluant sur des postes de seconds puis chef de rayon boucherie jusqu'au poste de moniteur supervisant 13 magasins en traditionnel et libre-service. Professionnel, homme de terrain, impliqué, exemplaire et formateur, volontaire et organisé. Tient ses CA, marges, frais de personnel, respect des normes en vigueur. Capacité à encadrer 10 à 12 personnes.
Formation :
- CAP boucherie
- Diplôme en décoration des viandes 2eme prix
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ETZ-2390 -
12 janv. 2012
Chef de secteur / Adjoint de direction
- (01) Ain
- (38) Isère
- (69) Rhône
- (73) Savoie
- (74) Haute-Savoie
Expérience de 10 ans en grande distribution évoluant de responsable de rayon rayon à chef [...]Expérience de 10 ans en grande distribution évoluant de responsable de rayon rayon à chef de magasin en supermarché indépendant. Très bonne connaissance du frais et du sec. Homme de terrain, dynamique, réactif et créatif, doté d'un grand sens du commerce. A encadré une cinquantaine de personne.
Formation :
- BAC L
- Enseigne : hygiène, assortiments, politique prix, implantations.
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : ETC-0831 -
11 janv. 2012
Adjoint chef de rayon boucherie
- (21) Côte-d'Or
Expérience de 7 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier à second boucher en [...]Expérience de 7 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier à second boucher en supermarché indépendant. Bonne connaissance des rayons boucherie et volaille traditionnels et libre-service. Autonome sur la gestion des stocks, la traçabilité et le respect des normes en vigueur. Capacité à encadrer une petite équipe.
Formation :
- Cap boucher en candidat libre
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : ETR-0485 -
4 janv. 2012
Chef de secteur frais
- (01) Ain
- (71) Saône-et-Loire
Expérience de plus de 20 ans en grande distribution en qualité de boucher, chef de rayon [...]Expérience de plus de 20 ans en grande distribution en qualité de boucher, chef de rayon boucherie et chef de secteur frais en supermarché indépendant. Capacité à encadrer une vingtaine de personnes. Candidat fiable, stable, qui a soin de faire évoluer ses collaborateurs. Autonome en gestion et doté d'un grand sens du commerce.
Formation :
CAP Charcutier Traiteur
CAP Boucher - SessionTranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ETG-0790 -
7 déc. 2011
Chef de secteur frais en super
Chef de rayon F&L en hyper- (01) Ain
- (25) Doubs
- (39) Jura
- (74) Haute-Savoie
Expérience de 19 ans en grande distribution évoluant de chef de rayon à chef de secteur [...]Expérience de 19 ans en grande distribution évoluant de chef de rayon à chef de secteur PGC puis frais en supermarché. Participe dans le même groupe à plusieurs changements d'enseigne (rachat - fusion), ouvertures de magasin, remodeling et mise en place de concept. Rigoureux, organisé, doté d'un bon sens du commerce. Manager participatif, à même d'encadrer une vingtaine de personnes.
Formation :
- Enseigne : produits, management
- BEP, Vente et Action Marchande
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ETW-0754 -
2 déc. 2011
Chef de rayon boucherie
- (38) Isère
- (73) Savoie
Expérience de 10 en boucherie, bonne formation en artisanat puis 7 ans en qualité de chef [...]Expérience de 10 en boucherie, bonne formation en artisanat puis 7 ans en qualité de chef de rayon boucherie volaille en super puis hypermarché. Maîtrise des rayons traditionnels et libre-service, carcasse, PAD. Professionnel autonome sur la gestion commerciale et financière de son rayon. Manager de terrain, exemplaire, fédérateur. Capacité à encadrer une dizaine de personnes. Pour rapprochement familial recherche poste en Isère ou Savoie.
Formation :
- BEPA Transformation Insudtries Agro Alimentaires
- Brevet Maîtrise boucherie
- Formation enseigne
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : ETO-0714 -
9 nov. 2011
Chef de département PGC
Chef de département frais
Directeur adjoint- Rhône-Alpes
Expérience de 12 ans en grande distribution évoluant de chef de secteur PGC en hyper à [...]Expérience de 12 ans en grande distribution évoluant de chef de secteur PGC en hyper à directeur de petit supermarché. A participé à deux agrandissements et un changement d'enseigne. Rigoureux, organisé, c'est un manager formateur (rayon école PGC) qui délègue et contrôle. Capacité à encadrer une vingtaine de personnes.
Formation :
- Diplôme de 3ème cycle à Force U, Major de promotion
- BTS Action Commercial
- BAC ES
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ETS-7098 -
7 nov. 2011
Chef de rayon frais trad
Chef de secteur frais- (26) Drôme
- (38) Isère
Expérience de plus de dix ans en grande distribution évoluant d'employé commercial à chef [...]Expérience de plus de dix ans en grande distribution évoluant d'employé commercial à chef de rayon fruits et légumes en hypermarché indépendant. Participe à l’agrandissement avec création complète de son nouveau rayon. Autonome sur la gestion (achats directs, négociation, prévisionnels, suivi du compte d'exploitation) et commerciale (gammes, implantations, animations et développement des services). Manager charismatique, encadre une dizaine de personnes, formateur, fédérateur, délègue et contrôle. Esprit d'équipe, stable, rigoureux, homme de challenge et de résultats. Souhaite évoluer vers la gestion d'un nouveau rayon trad (ilot, marée) ou d'un secteur frais.
Formation :
Niveau BTS Informatique de gestion
BAC GestionTranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ETU-7082 -
26 oct. 2011
Chef de département frais trad
- (42) Loire
- (43) Haute-Loire
- (63) Puy-de-Dôme
- (69) Rhône
- (71) Saône-et-Loire
Expérience de 2 ans en grande distribution après un premier parcours réussi en [...]Expérience de 2 ans en grande distribution après un premier parcours réussi en restauration (gérant et patron de brasserie, cuisinier). En hypermarché indépendant en qualité de chef de rayon traiteur fromage coupe supervisant l'ensemble des rayons frais trad. Participe activement à l'agrandissement du magasin (plans et implantations du secteur traditionnel). Manager charismatique, c'est un homme de solution, fédérateur, doté d'autorité naturelle. Autonome sur la gestion commerciale et financière, grand sens du commerce. Homme de challenge et de résultat.
Formation :
- BAC D (biologie)
- DEUG BIOPHYSIQUE
- Niveau licence de BIOLOGIE CELLULAIRE
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : VTJ-7002 -
24 oct. 2011
Ouvrier boucher
Second de rayon boucherie- (38) Isère
- (42) Loire
- (69) Rhône
Expérience de + de 25 ans en boucherie évoluant d'ouvrier à chef de rayon en grande [...]Expérience de + de 25 ans en boucherie évoluant d'ouvrier à chef de rayon en grande distribution et en artisanat. Professionnel, maîtrisant le traditionnel et le libre service. Pour concilier vie personnelle et vie professionnelle recherche un poste d'adjoint ou d'ouvrier, en super ou hyper fermé le dimanche. Très bon état d'esprit, dynamique, impliqué, attaché au travail de qualité, grand sens du service client.
Formation :
- Enseigne : Responsable de rayon boucherie
- CAP boucher
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : VTZ-7194 -
20 oct. 2011
Chef de secteur frais
Directeur Adjoint- (01) Ain
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 7 ans dans le commerce dont 3 en qualité de responsable de magasin [...]Expérience de 7 ans dans le commerce dont 3 en qualité de responsable de magasin spécialisé en boucherie et produits frais. Entrepreneur, dynamique, doté d'un grand sens du commerce et du résultat. Organisé, rigoureux. C'est un homme de terrain qui a soin de faire grandir ses collaborateurs. Curieux et ambitieux, il souhaite évoluer en grande surface alimentaire super ou hyper. Manager à l'écoute, il a capacité à encadrer une cinquantaine de personnes, délègue, contrôle, forme. Potentiel évolutif.
Formation :
- Enseigne : Marketing Sensoriel -Hygiène / Sécurité au travail et Réglementation secteur distribution Alimentaire
- BTS MUC
- BAC ES
Tranche d'âge : < 25 ans
Référence : VTC-7143 -
29 sept. 2011
Second boucher
- (01) Ain
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 6 ans en grande distribution dont 3 en formation CAP et BP boucherie en [...]Expérience de 6 ans en grande distribution dont 3 en formation CAP et BP boucherie en hypermarché indépendant sur un rayon trad + LS. A assumé la responsabilité du cadencier de commande du rayon traditionnel (rotation, carcasses, frifo, fournisseurs directs). Jeune candidat dynamique, réactif, ambitieux, de très bon contact, doté d'un bon sens du service client. Aspire à intégrer une enseigne qui continue à le former et le faire évoluer à un poste à responsabilité.
Formation :
- Bac STI génie électronique et informatique (niveau)
- CAP bouche
- BP boucher
Tranche d'âge : < 25 ans
Référence : VTM-7121 -
28 sept. 2011
Chef de département frais
Chef de département PGC- (74) Haute-Savoie
Expérience de 26 ans en grande distribution, évoluant de d'EC à chef de rayon (F&L, [...]Expérience de 26 ans en grande distribution, évoluant de d'EC à chef de rayon (F&L, Brico/auto) crèmerie et fromage trad + ls), puis chef de département frais, chef de département PGC et chef de département alimentaire en hypermarché intégré. Manager confirmé, doté d'une très bonne écoute, fédérateur, il a encadré jusqu'à 80 personnes dont 8 chefs de rayon. Candidat stable, doté d'un bon relationnel. Bonne connaissance de l'ensemble de l'alimentaire avec une prédilection pour le secteur frais trad et LS. Autonome sur la gestion d'un département, forme, délègue, contrôle, anime, arbitre.
Formation :
- BEP de comptabilité
- Enseigne : management, organisation, sécurité, informatique, marketing, formation de formateur
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : VTL-4749 -
28 sept. 2011
Chef de département frais en hypermarché
Directeur en supermarché- Rhône-Alpes
- Midi-Pyrénées
- (30) Gard
Expérience de 7 ans en grande distribution évoluant rapidement au poste de chef de secteur [...]Expérience de 7 ans en grande distribution évoluant rapidement au poste de chef de secteur frais traditionnel et libre service en petit hypermarché indépendant. Manager fédérateur, capacité à encadrer une quarantaine de personnes dont 5 chefs de rayon, autonome sur la gestion commerciale et financière de son secteur (hors boucherie), maîtrise des achats et négociations. Doté d'un grand sens du service client et d'esprit d'équipe. Dynamique, curieux, a soif d'apprendre et d'évoluer. Excellentes références.
Formation :
- BTS Action Commerciale
- BAC STI Electronique
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : VTU-4611 -
28 sept. 2011
Chef de département frais traditionnel
- Rhône-Alpes
Expérience de 22 ans en boucherie charcuterie, artisanat pendant 10 ans (issu de famille [...]Expérience de 22 ans en boucherie charcuterie, artisanat pendant 10 ans (issu de famille d'artisans boucher-charcutier depuis plusieurs générations) et depuis 10 ans en hypermarché dont 6 en qualité de manager boucherie. Grand professionnel, autonome, manager fédérateur de15 personnes, formateur. Souhaite évoluer vers un poste de chef de département frais traditionnel en hypermarché. Excellent candidat.
Formation :
- Formations enseigne
- CAP + BP Charcutier Traiteur
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : VTY-4891 -
28 sept. 2011
Chef de rayon boucherie trad + LS
- (01) Ain
- (07) Ardèche
- (26) Drôme
- (38) Isère
- (69) Rhône
- (73) Savoie
- (74) Haute-Savoie
Expérience de 13 ans en grande distribution, dont 5 en qualité de chef de rayon boucherie [...]Expérience de 13 ans en grande distribution, dont 5 en qualité de chef de rayon boucherie trad + LS en hypermarché. Intelligent, vif, curieux et ambitieux, ce candidat a un grand sens du service client et de la qualité. C'est un manager confirmé, fédérateur, exemplaire, capable d'encadrer de grosses équipes (30 personnes). Gros potentiel. Pour une meilleure qualité de vie souhaite revenir s'installer sur sa région d'origine.
Formation :
- CAP Boucherie
- BAC Pro Commerce
- Formations enseigne : management, gestion, hygiène
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : STP-4054 -
28 sept. 2011
Chef de rayon boucherie
- (38) Isère
- (73) Savoie
- (74) Haute-Savoie
Expérience de 15 ans en boucherie, en grande distribution et artisanat dont 8 ans à son [...]Expérience de 15 ans en boucherie, en grande distribution et artisanat dont 8 ans à son compte sur 2 affaires qu'il revend avec une bonne plus value. Doté d'un très grand sens du commerce, gestionnaire aguerri c'est un homme de résultat, très attaché à la qualité et au respect des normes en vigueur. Très bon contact. Souhaite revenir en grande distribution sur un poste de chef boucher évolutif, chez un indépendant.
Formation :
- CAP de cuisinier
- CAP boucher
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : STF-4528 -
28 sept. 2011
Chef de rayon boucherie
- (89) Yonne
Expérience de 15 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier boucher à adjoint puis chef [...]Expérience de 15 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier boucher à adjoint puis chef boucher puis moniteur boucherie de 10 points de vente (commerce de proximité de 800 m² en moyenne). Maîtrise du traditionnel et du LS, traçabilité, gestion commerciale et financière.
Formation :
- CAP Boucher
- Niveau BP Boucher
- Formations enseigne
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : STG-4355 -
28 sept. 2011
Chef de département frais
Chef de département PGC
Directeur de magasin- Bourgogne
Expérience de 25 ans en grande distribution évoluant jusqu'au poste de directeur de [...]Expérience de 25 ans en grande distribution évoluant jusqu'au poste de directeur de supermarché et petit hypermarché en intégré et franchisé. Manager et gestionnaire confirmé. Grand sens du commerce, a participé à changement d'enseigne, remodeling complet de magasin. Capacité à gérer des budgets jusqu'à 30 M€ et 80 personnes. Souhaite s'installer durablement en Bourgogne.
Formation :
- BTS Action Commerciale
- Formations enseigne : gestion, management, hygiène, droit social
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : STM-4451 -
28 sept. 2011
Chef de rayon poissonnerie en hypermarché
Chef de secteur frais en supermarché- (21) Côte-d'Or
Expérience de 18 ans en grande distribution dont 10 en qualité de chef de rayon [...]Expérience de 18 ans en grande distribution dont 10 en qualité de chef de rayon poissonnerie traditionnelle et frais emballé en hypermarché intégré > 10 000 m². Autonome sur la gestion commerciale et financière de son rayon : achats centrale et directs avec négociation, CA, marges, stock, frais de personnel... Avant tout commerçant avec un sens aigüe de la théâtralisation et de l'animation. Manager confirmé, ayant évolué dans un contexte fortement syndiqué, c'est un formateur qui accompagne et fait grandir ses collaborateurs, rigoureux, organisé. A encadré jusqu'à 15 personnes. Pour rapprochement de conjoint recherche poste sur le Dijonnais.
Formation :
- Bac B
- 1ere année BTS Analyste Programmeur
- Formation responsable produits frais Ecole INTERMARCHE
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : STA-4063 -
28 sept. 2011
Chef de rayon boucherie
- (21) Côte-d'Or
Expérience de 7 ans en grande distribution dont 6 en qualité de chef de rayon boucherie [...]Expérience de 7 ans en grande distribution dont 6 en qualité de chef de rayon boucherie trad et LS, en supermarché et hypermarché, après un premier parcours dans l'artisanat en qualité d'ouvrier. Autonome sur la gestion commerciale et financière de son rayon, a géré des budgets de 45 K€ hebdo. Manager exemplaire, rigoureux et organisé. Caractère fort et juste. Encadrement de 5 à 10 personnes. Esprit commerçant, de bon contact.
Formation :
- CAP boucher préparateur produits carnés -1 er de la promotion - Diplôme d'honneur
- CAP charcutier préparateur traiteur - 1 er de la promotion – Diplôme d'honneur
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : STK-4033 -
28 sept. 2011
Chef de rayon boucherie évolutif
- (21) Côte-d'Or
Expérience de 10 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier boucher à chef boucher puis [...]Expérience de 10 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier boucher à chef boucher puis moniteur en boucherie. Supervise une dizaine de points de vente en traditionnel et libre-service . Professionnel, force de proposition, homme de résultat, autonome sur la gestion du compte d'exploitation de son secteur, maîtrise les normes en vigueur. Excellent contact, grand dynamisme, manager de terrain, exemplaire et formateur. Souhaite se sédentariser sur un poste de chef boucher évolutif.
Formation :
- Brevet des collèges
- CAP/ BEP boucher
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : STW-4674 -
28 sept. 2011
Chef de rayon boucherie
- (71) Saône-et-Loire
Expérience de 23 ans en boucherie, 10 ans chef boucher maîtrisant le trad et le LS [...]Expérience de 23 ans en boucherie, 10 ans chef boucher maîtrisant le trad et le LS (carcasse et PAD) et depuis 3 ans moniteur/formateur en boucherie. Excellent professionnel, charismatique, posé, bon contact, écoute, stable. A encadré jusqu'à 8 personnes directement et superviser une dizaine de points de vente, fédérateur et formateur. Très bon élément.
Formation :
- CAP Boucherie
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : STI-4610 -
11 août 2011
Chef de département frais / Adjoint de direction évolutif
Chef de magasin- Auvergne
- Rhône-Alpes
Expérience de 4 ans en grande distribution évoluant de chef de rayon frais à chef de [...]Expérience de 4 ans en grande distribution évoluant de chef de rayon frais à chef de magasin en supermarché indépendant de 2500 m², avec gestion directe des rayons frais trad et LS. Doté d'une bonne capacité d'analyse, autonome sur le commerce (choix des gammes, implantations, animations croisées, négociations, mise en place d'appro automatique et d'outils de gestion...), c'est un homme de résultats. Manager charismatique, homme de terrain, fédérateur qui encadre une cinquantaine de personnes. De formation militaire, rigoureux, organisé, pragmatique et passionné par le commerce. Potentiel évolutif qui a soif d'apprendre et souhaite à terme avoir son propre point de vente.
Formation :
- Responsable de rayons frais Spécialisation rayon fruits et légumes - FORDIS
- ARMEE DE L’AIR Formation à la spécialité d’opérateur de surveillance aérienne.
- BAC S - Spécialité Mathématiques.
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : BTT-7820 -
9 août 2011
Second boucher
Ouvrier boucher- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 15 ans en grande distribution sur des postes de boucher ou de second de [...]Expérience de 15 ans en grande distribution sur des postes de boucher ou de second de rayon. Prédilection pour les rayons traditionnels. Bonne connaissance de la gestion des stocks et de la bonne tenue d'un rayon. Capacité à encadrer une petite équipe.
Formation :
- CAP Boucherie en artisanat
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : BTR-7440 -
27 juil. 2011
Chef de rayon boucherie Trad et/ou LS
- (01) Ain
- (42) Loire
- (69) Rhône
- (71) Saône-et-Loire
Expérience de 14 ans en boucherie dont 7 en qualité de second en artisanat boucherie [...]Expérience de 14 ans en boucherie dont 7 en qualité de second en artisanat boucherie charcuterie traiteur puis 7 ans en qualité de chef boucher en super et hypermarché indépendants. Autonome sur la gestion commerciale et financière de son rayon. De bon contact, doté d'un grand sens du commerce et de la vente, sa formation de charcutier traiteur est un atout. Manager à l'écoute, il pratique le donnant donnant et est particulièrement vigilant à l'hygiène et la présentation du rayon. Homme de résultat à même de remonter un rayon en difficulté.
Formation :
- 4ème au Concours de Boucherie du Salon de la gastronomie
- Membre du Jury CAP Charcutier Traiteur au CECOF
- CAP Charcutier Traiteur
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : BTI-4382 -
7 juil. 2011
Chef de rayon boucherie
Second de rayon boucherie- (69) Rhône
Expérience de + de 30 ans en boucherie en grande distribution et en artisanat. [...]Expérience de + de 30 ans en boucherie en grande distribution et en artisanat. Professionnel, rigoureux et exigeant. Grand sens du service client. Capacité à encadrer une petite équipe.
Formation :
- Brevet Professionnel Boucher / Charcutier
- CAP Boucher – Charcutier
Tranche d'âge : > 54 ans
Référence : BTE-7984 -
7 juil. 2011
Chef de rayon boucherie en hypermarché
- (26) Drôme
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 13 ans en grande distribution dont 7 en qualité de chef boucher (trad + LS + [...]Expérience de 13 ans en grande distribution dont 7 en qualité de chef boucher (trad + LS + volaille) en hypermarché indépendant. Professionnel reconnu pour ses résultats, autonome sur la gestion de son compte d'exploitation (CA voisin de 8 M€). Manager de terrain, direct et exemplaire, peut encadrer une vingtaine de personnes. Bonne capacité d'analyse, d'anticipation, réactif. Profil rare, en veille, recherche challenge à relever en autonomie.
Formation :
- CAP boucher
- CAP charcutier traiteur
- Enseigne : management, gestion, traçabilité, hygiène
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : BTV-4178 -
6 juil. 2011
Chef de secteur Frais ou PGC
- (07) Ardèche
- (26) Drôme
Expérience de 8 ans en grande distribution en qualité de responsable frais/sec en [...]Expérience de 8 ans en grande distribution en qualité de responsable frais/sec en supermarché puis hypermarché indépendant. Autonome sur la gestion commerciale et financière de son secteur. Capacité à encadrer une trentaine de personnes. Dynamique, ambitieux, fiable et intègre. Potentiel évolutif vers poste de directeur de magasin.
Formation :
- BAC STT
- 1ère année EDHEC
- EFFCAD, Groupement des Mousquetaires
Tranche d’âge : 25 - 34 ans
Référence : BTS-4032 -
16 juin 2011
Chef de département frais
- Mobilité nationale
Expérience de 15 ans en grande distribution. Parcours stable sur de gros points de vente, [...]Expérience de 15 ans en grande distribution. Parcours stable sur de gros points de vente, en qualité de chef de rayon marée et chef de rayon traiteur fromage charcuterie coupe en hypermarché indépendant. Doté d'un bon sens de l'analyse et du commerce. Autonome dans la gestion de ses rayons, rigoureux, organisé. Manager fédérateur et formateur.
Formation :
- Certificat professionnel produits de la mer et certification hygiène et qualité
- Enseigne : gestion, management
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : BTU-7947 -
9 juin 2011
Chef de rayon boucherie en supermarché
Adjoint chef de rayon boucherie en hypermarché- (21) Côte-d'Or
- (71) Saône-et-Loire
Expérience de 20 ans en grande distribution dont six en qualité de chef de rayon boucherie [...]Expérience de 20 ans en grande distribution dont six en qualité de chef de rayon boucherie volaille trad et libre service en supermarché de centre ville, après une première expérience de 10 ans en qualité de charcutier traiteur en artisanat . Stable, intègre. Homme de terrain, capacité à encadrer une petite équipe (3 personnes). Esprit commerçant, de bon contact, très attaché à la qualité de service client.
Formation :
- CAP Charcutier
- Formation enseigne en boucherie
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : BTQ-7759 -
6 juin 2011
Chef de département frais en hyper
Directeur de supermarché- (30) Gard
- (34) Hérault
Expérience de 15 ans en grande distribution évoluant de chef boucher en hyper, formateur, [...]Expérience de 15 ans en grande distribution évoluant de chef boucher en hyper, formateur, responsable qualité, chef de secteur frais puis directeur de supermarché indépendant. Très bonne connaissance du secteur frais trad et LS. Manager confirmé, formateur, doté d'une bonne écoute, capacité à encadrer une cinquantaine de personne. Souhaite évoluer en qualité de chef de département frais en hyper ou directeur de supermarché chez un indépendant. Autonome, rigoureux, homme de challenge.
Formation :
- CAP boucher
- Enseigne : produits, hygiène, management
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : LTD-7778 -
13 mai 2011
Chef de département frais hypermarché
Directeur de supermarché- Rhône-Alpes
Expérience de 23 en grande distribution en hypermarché. Chef de département frais trad et [...]Expérience de 23 en grande distribution en hypermarché. Chef de département frais trad et LS confirmé. A encadré jusqu'à 80 personnes. Autonome en gestion financière et commerciale.
Formation :
- Bac Compta
- Formation enseigne : gestion, management, hygiène
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : LTP-6602 -
12 mai 2011
Adjoint chef de rayon boucherie
Chef de rayon boucherie- (01) Ain
Expérience de 18 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier à chef de rayon boucherie [...]Expérience de 18 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier à chef de rayon boucherie trad + LS en supermarché intégré (travail sur carcasse et achats directs) puis 10 ans en qualité de commerçant indépendant (supérette de village). Candidat stable, de bon contact, autonome sur la gestion et le commerce. Grand sens du service client, rigoureux, sens du résultat. Manager ferme et juste, doté d'une bonne écoute, forme, délègue, contrôle.
Formation :
- CAP Boucher
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : LTF-9030 -
3 mai 2011
Ouvrier boucher trad et/ou LS
Adjoint de rayon boucherie trad et/ou LS- (38) Isère
Expérience de 23 ans en grande distribution dans le même groupe évoluant d'ouvrier à chef [...]Expérience de 23 ans en grande distribution dans le même groupe évoluant d'ouvrier à chef boucher trad + LS en supermarché intégré. A participé à 2 changements d'enseigne. Manager de terrain, il a encadré de petites équipes (max 3 personnes) et participe activement à toutes les tâches du rayon. Enthousiaste, rigoureux,organisé, il souhaite évoluer dans une nouvelle enseigne, découvrir de nouvelles méthodes de travail et prendre du recul en se positionnant sur un poste d'adjoint ou d'ouvrier. Propriétaire, sa mobilité est réduite. Candidat de très bon contact, avec un grand sens du service client.
Formation :
- BEPC
- CAP Boucherie
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : LTN-9102 -
11 mars 2011
Chef de département frais ou PGC
Directeur de supermarché- Auvergne
- Rhône-Alpes
- Languedoc-Roussillon
- Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Expérience de presque 30 ans en grande distribution évoluant de chef de rayon à directeur [...]Expérience de presque 30 ans en grande distribution évoluant de chef de rayon à directeur de supermarché puis chef de département en hypermarché. Très bonnes connaissances du PGC et du secteur frais. Homme de terrain, impliqué, a encadré jusqu'à 50 personnes. Rigoureux, organisé.
Formation :
- Enseigne : gestion, hygiène traçabilité, management
- CAP Cuisine - Hôtellerie
- BEPC
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : UTJ-6798 -
11 mars 2011
Chef de rayon frais
Chef de secteur frais trad et/ou LS- (42) Loire
Expérience de plus de 20 ans dans le commerce des produits frais dont 15 en grande [...]Expérience de plus de 20 ans dans le commerce des produits frais dont 15 en grande distribution évoluant sur l'ensemble des rayons frais : chef de rayon boulangerie pâtisserie, charcuterie traiteur puis chef de département frais trad + LS en hypermarché indépendant avec gestion directe des fruits et légumes, de la boucherie et des rayons charcuterie / traiteur fromage coupe + LS. Manager de terrain, exemplaire, délègue, contrôle, forme. Candidat de très bon contact, rigoureux, organisé, dynamique. Autonome dans la gestion commerciale et financière de ses rayons. Force de proposition.
Formation :
- Enseigne : produits, gestion, hygiène, traçabilité, management
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : UTZ-6763 -
15 févr. 2011
Chef de rayon boucherie
- (01) Ain
- (69) Rhône
Expérience de 10 ans en grande distribution dont 8 en qualité de chef de rayon boucherie [...]Expérience de 10 ans en grande distribution dont 8 en qualité de chef de rayon boucherie en super et hypermarché. Maîtrise le trad et le le libre-service en boucherie et volaille. Autonome sur la gestion financière et commerciale d'un rayon. Capacité à encadrer une équipe d'une dizaine de professionnels.
Formation :- Enseigne : pratiques boucherie, gestion, management
- DUT Génie Biologique option industrie Agro Alimentaire et Biologique
- 1ere année de DEUG de Sciences de la Vie et de la Terre
- Bac S
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : UTB-6578 -
4 févr. 2011
Chef de rayon boucherie
- (26) Drôme
- (30) Gard
- (84) Vaucluse
Expérience de 18 ans en boucherie évoluant d'ouvrier boucher en artisanat puis salaison à [...]Expérience de 18 ans en boucherie évoluant d'ouvrier boucher en artisanat puis salaison à chef de rayon boucherie en supermarché puis moniteur sur une dizaine de magasins. Après 4 ans dans d'autres secteurs d'activité souhaite revenir à son métier à un poste de chef boucher ou d'adjoint évolutif, il est prêt à faire ses preuves. Autonome sur la gestion d'un rayon, maîtrise le trad et le LS. Homme de terrain, exemplaire, capacité à encadrer une dizaine de personnes. Pugnace, c'est un homme de résultat.
Formation :
- CAP Boucher
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : UTQ-6539 -
4 févr. 2011
Chef de rayon boucherie évolutif
- (30) Gard
- (34) Hérault
Expérience de 7 ans en qualité de manager de rayon boucherie en trad et LS en hypermarché [...]Expérience de 7 ans en qualité de manager de rayon boucherie en trad et LS en hypermarché indépendant. Autonome en achats, gestion, management (9 personnes). Fort potentiel.
Formation :
- Certificat de spécialisation Transformation des produits carnés
- B.T.S. Techniques de Commercialisation option produits alimentaires
- Bac S
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : YTW-177 -
27 janv. 2011
Ouvrier boucher Trad et/ou LS
- (01) Ain
- (69) Rhône
Expérience de presque 2 ans en supermarché indépendant sur un rayon trad + LS après [...]Expérience de presque 2 ans en supermarché indépendant sur un rayon trad + LS après l'obtention du CAP en boucherie artisanale. A réalisé la préparation traiteur / plats cuisinés et saucisserie en artisanat, le passage des commandes sur cadencier papier et la traçabilité en remplacement de son chef en grande distribution. Jeune candidat, ponctuel, assidu, consciencieux, respectueux des consignes. Ambitieux, il a envie de progresser et sait prendre des initiatives. Doté d'un bon contact avec la clientèle. Pour un rapprochement familial recherche un poste sur l'agglomération lyonnaise.
Formation :
- CAP Boucherie
- Stage de décoration en boucherie traiteur
- BEP Cuisine Lycée Hotelier
- Brevet des collèges
Tranche d'âge : < 25 ans"
Référence : YTX-6493 -
19 janv. 2011
Chef de département frais
Chef de rayon boucherie évolutif- (01) Ain
Expérience de 13 ans en grande distribution évoluant de boucher à chef de département [...]Expérience de 13 ans en grande distribution évoluant de boucher à chef de département frais trad et LS avec gestion directe de la boucherie en hypermarché. A participé à un agrandissement de magasin, la création d'un rayon boucherie trad. Manager dynamique, communicant, rigoureux juste, a encadré jusqu'à 30 personnes. Bonne écoute, stable, intègre. Maîtrise la gestion financière (achats direct, négo, marges, Ca, FP..) et commerciale du rayon. Après 2 ans d'expérience réussie et enrichissante de responsable de site de production en agroalimentaire souhaite revenir sur la surface de vente qui lui manque.
Formation :
- CAP Charcutier Traiteur
- CAP Boucherie
- Enseigne : gestion, produits, hygiène
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : YTU-561 -
25 nov. 2010
Chef de département frais (Trad et LS) en hyper
- (13) Bouches-du-Rhône
- (31) Haute-Garonne
- (33) Gironde
- (34) Hérault
- (38) Isère
- (69) Rhône
- (83) Var
Expérience de plus de 20 ans en qualité de chef de département frais en hypermarché [...]Expérience de plus de 20 ans en qualité de chef de département frais en hypermarché indépendant de 3500 à 10000 m². Maîtrise des produits frais trad et libre service. Capacité à encadre des équipes de 80 personnes. Autonome sur la gestion commerciale et financière de son secteur.
Formation :
- Enseigne : produits, management, gestion
Tranche d'âge : > 54 ans
Référence : YTL-6227 -
18 nov. 2010
Chef de rayon boucherie
- (42) Loire
- (43) Haute-Loire
- (69) Rhône
Expérience de 9 ans en grande distribution après sa formation dont 5 en qualité de chef de [...]Expérience de 9 ans en grande distribution après sa formation dont 5 en qualité de chef de rayon boucherie volaille en super puis hypermarché intégré. Autonome sur la gestion de son compte d'exploitation (CA proche de 5 M€), rigoureux, organisé, stable. Manager de terrain, de bon contact, délègue, contrôle. Capacité à encadrer une quinzaine de personnes. Maîtrise du trad et du LS. Potentiel évolutif.
Formation :
- BTS agroalimentaire spécialité boucherie
- Bac STT Informatique de Gestion.
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : YTQ-6219 -
21 oct. 2010
Chef de rayon boucherie
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 8 ans en grande distribution après CAP évoluant d'ouvrier à chef de rayon [...]Expérience de 8 ans en grande distribution après CAP évoluant d'ouvrier à chef de rayon boucherie en hypermarché. Maitrise trad et LS. Candidat stable, rigoureux, organisé. Manager de proximité, homme de terrain, exemplaire, capacité à encadrer une dizaine de personnes. Homme de résultats, ambitieux qui a soif d'apprendre et d'évoluer chez un indépendant.
Formation :
- CAP boucherie
- Enseigne : gestion, management, hygiène...
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : QTG-6162 -
14 oct. 2010
Chef de rayon boucherie
- (69) Rhône
Expérience de 3 ans en grande distribution dont 2 en formation adjoint puis chef de rayon [...]Expérience de 3 ans en grande distribution dont 2 en formation adjoint puis chef de rayon boucherie (validé) en hypermarché intégré. Jeune candidat, rigoureux, organisé, à l'aise en gestion.
Formation :
- CQP Manager De Rayon
- CAP Boucherie
- MSTCF, Maîtrise Sciences Techniques Comptables Financières
- DECF (niveau)
Tranche d'âge : < 25 ans
Référence : QTM-6173 -
6 oct. 2010
Chef de rayon boucherie
- (38) Isère
- (42) Loire
- (69) Rhône
Expérience de 20 ans dans la boucherie, en grande distribution puis chez des fournisseurs [...]Expérience de 20 ans dans la boucherie, en grande distribution puis chez des fournisseurs en qualité de technico-commercial, responsable de laboratoire et/ou responsable des achats. Très bonne connaissance produits, attaché au travail de qualité, rigoureux sur le respect des normes en vigueur. Bon contact, intègre.
Formation :
- CAP boucher
- Enseigne : hygiène et sécurité, méthode H.A.C.C.P
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : QTH-6001 -
8 sept. 2010
Chef de rayon boucherie trad et/ou LS
- (01) Ain
- (69) Rhône
Expérience de 14 ans en grande distribution après ses apprentissage dont 9 en qualité de [...]Expérience de 14 ans en grande distribution après ses apprentissage dont 9 en qualité de chef de rayon boucherie en supermarché de 1800 m² avec fonction d'adjoint sur l'ensemble du frais. Excellente présentation, clair, posé. Maîtrise le trad et le LS. Manager ouvert, homme de dialogue, attentif, équitable, stable.
Formation :
- CAP boucher (lauréat)
- Niveau Brevet Professionnel boucherie
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : JTD-8328 -
6 sept. 2010
Chef de rayon boucherie
- (38) Isère
- (73) Savoie
Expérience de 18 ans en boucherie dont 10 en supermarché puis cash & carry en qualité de [...]Expérience de 18 ans en boucherie dont 10 en supermarché puis cash & carry en qualité de chef de rayon. Bonne connaissance produits (carcasse, PAD), capacité à encadrer une équipe de 2/3 personnes. Homme de terrain, intègre et loyal. Profil pour magasin intégré.
Formation :
- CAP de boucher
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : JTT-8982 -
26 août 2010
Chef de rayon boucherie
- (26) Drôme
- (38) Isère
Expérience de 35 ans dans le commerce en boucherie charcuterie traiteur : 12 ans en [...]Expérience de 35 ans dans le commerce en boucherie charcuterie traiteur : 12 ans en artisanat dont 6 à son compte - 16 ans chef de rayon boucherie en cash & carry - 6 ans responsable d'établissement de préparation et vente en demi-gros. Professionnel de la boucherie charcuterie, autonome en gestion financière et commerciale. Très bonne connaissance produits, normes en vigueur. Rigoureux, organisé, stable. Homme de terrain, de très bon contact, exemplaire et fédérateur.
Formation :
- Niveau BP Charcuterie
- CAP Charcuterie
- CAP Boucherie
- Formations enseigne : gestion - management - HACCP
Tranche d'âge : > 54 ans
Référence : JTR-8811 -
22 avr. 2010
Chef de rayon boucherie évolutif
- (69) Rhône
Expérience de 15 ans en grande distribution, évoluant d'ouvrier boucher à directeur [...]Expérience de 15 ans en grande distribution, évoluant d'ouvrier boucher à directeur adjoint en petit supermarché indépendant puis franchisé d'une petite surface alimentaire. Depuis 4 ans gérant d'une boucherie charcuterie artisanale. Professionnel de la boucherie, doté d'un grand sens du commerce, gestionnaire aguerri, ce candidat souhaite revenir en grande distribution en qualité de chef boucher évolutif chez un indépendant. Capacité à encadrer jusqu'à 20 personnes, management participatif. Force de proposition, homme de solution et de challenge, candidat à même de relever un rayon. Très bon contact.
Formation :
- Perfectionnement et spécialisation boucherie chevaline
- CAP en produits carnés
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : DTN-8670 -
15 mars 2010
Adjoint chef de rayon boucherie
Chef de rayon boucherie- (07) Ardèche
- (26) Drôme
- (38) Isère
Expérience de 20 ans en grande distribution évoluant jusqu'au poste de chef de rayon [...]Expérience de 20 ans en grande distribution évoluant jusqu'au poste de chef de rayon boucherie en hypermarché. Maîtrise du traditionnel et du libre service. Autonome en gestion commerciale et financière. Manager de terrain, capacité à encadrer une dizaine de personnes, délègue contrôle.
Formation :
- Brevet de Maîtrise Boucherie
- C.A.P. boucher
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ZTZ-8234 -
15 févr. 2010
Chef de département frais
- Auvergne
Expérience de 15 ans en grande distributon évoluant d'EC à chef de département alimentaire [...]Expérience de 15 ans en grande distributon évoluant d'EC à chef de département alimentaire (PGC + Frais trad + Frais LS) en hypermarché franchisé. Manager confirmé, jusqu'à 80 personnes, homme de terrain, très bonne connaissance produits frais. Souhaite s'installer en Auvergne durablement.
Formation :
Enseigne : Produits frais - Management - Gestion - Conduite de Réunion
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ZTN-8177 -
15 févr. 2010
Chef de rayon boucherie LS ou trad+LS
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 20 ans en grande distribution dont 12 en qualité de chef de rayon boucherie [...]Expérience de 20 ans en grande distribution dont 12 en qualité de chef de rayon boucherie trad + LS en hypermarché intégré et indépendant > 8000 m². Maitrise du management, capacité à encadrer une quinzaine de personnes. Autonome sur la gestion et les achats.
Formation :
- CAP boucherie
- Enseigne : hygiène, traçabilité, management, gestion
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : ZTV-8328 -
1 févr. 2010
Chef de département frais
- (01) Ain
- (25) Doubs
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de + de 25 ans en grande distribution évoluant jusqu'au poste de chef de [...]Expérience de + de 25 ans en grande distribution évoluant jusqu'au poste de chef de département produits frais traditionnels et libre service avec forte spécialisation sur les fruits et légumes, en supermarché intégré, franchisé et indépendants. Encadrement 20 personnes.
Formation :
- Niveau Bac
- Enseignes : hygiène alimentaire, management, gestion commerciale
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : TTT-8133 -
27 janv. 2010
Chef de département frais
Chef de magasin
Directeur adjoint- Bourgogne
- Alsace
- (26) Drôme
- (38) Isère
- (42) Loire
- (69) Rhône
Expérience de 7 ans en grande distribution évoluant d'employé commercial à chef de secteur [...]Expérience de 7 ans en grande distribution évoluant d'employé commercial à chef de secteur frais trad (marée, charcuterie fromage traiteur coupe, F&L, BVP) en hyper de 3000 m² puis chef de rayon fruits et légumes + frais LS en hypermarché de 7000 m². Curieux, réactif, créatif, rigoureux, manager confirmé, sait fédérer ses équipes dans un contexte fortement syndiqué. Très bon potentiel.
Formation :
- BAC Commerce en alternance
- BEP CAP Vente action marchande
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : TTX-8872 -
27 janv. 2010
Chef de rayon charcuterie traiteur fromage coupe
Chef de département frais traditionnel- (01) Ain
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 23 ans en grande distribution : 14 ans en hypermarché indépendant de 4000 m² [...]Expérience de 23 ans en grande distribution : 14 ans en hypermarché indépendant de 4000 m² évoluant de charcutier à chef de rayon charcuterie traiteur coupe avec fabrication + LS + saurisserie - 5 ans en qualité de responsable de secteur pour Gestion des Viandes avec des fonctions d'acheteur - 4 ans en hypermarché intégré > 10 000 m² en qualité de chef de département frais trad, gérant en direct les rayons charcuterie traiteur fromage coupe, supervisant les rayons fruits et légumes, la boucherie, la boulangerie pâtisserie, la marée. Homme de terrain, manager confirmé (jusqu'à 100 personnes), fédérateur, capacité à encadrer des équipes de professionnels des métiers de bouche. Totalement autonome sur la gestion de son compte d'exploitation, ses achats et négociations. Grand sens du commerce et du service client. Stable, très bon contact.
Formation :
- Maitre d'apprentissage et d'organisation ( marche en avant produits ) pôle restauration
- HACCP
- Management et négociation des achats gestion comptable
- Brevet National de secourisme (ancien pompier)
- Niveau CAP Charcutier Traiteur
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : TTM-8190 -
20 janv. 2010
Ouvrier boucher
- (69) Rhône
Jeune candidat, titulaire d'un CAP boucherie obtenu en alternance en grande distribution [...]Jeune candidat, titulaire d'un CAP boucherie obtenu en alternance en grande distribution sur un rayon traditionnel et libre-service, au labo et à la vente. Bonne présentation, bon contact, ponctuel, assidu, doté d'un bon état d'esprit qui a soif d'apprendre et de se perfectionner dans son métier.
Formation :
- Seconde générale
- CAP boucherie
Tranche d'âge : < 25 ans
Référence : TTI-1030 -
17 janv. 2010
Responsable frais
Responsable épicerie
Directeur de supermarché- Auvergne
Expérience de 15 ans en grande distribution, évoluant après une formation de 2 ans sur [...]Expérience de 15 ans en grande distribution, évoluant après une formation de 2 ans sur l'ensemble des rayons (frais, sec, non alimentaire) à Directeur de supermarché intégré et 4 ans comme franchisé d'une supérette. Manager exemplaire, fédérateur, homme de terrain, capacité à encadrer + de 30 personnes. Grand sens du commerce et maîtrise du secteur frais.
Formation :
- Bac Pro Commerce
- Formations enseigne : Management, gestion, hygiène, sécurité, informatique
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : TTO-1880 -
17 janv. 2010
Chef de rayon boucherie
- (38) Isère
- (69) Rhône
- (73) Savoie
Expérience de 20 ans en qualité de chef de rayon boucherie, traditionnel et LS, en [...]Expérience de 20 ans en qualité de chef de rayon boucherie, traditionnel et LS, en hypermarché. Manager charismatique, a encadré jusqu'à 15 personnes. A occupé pendant 2 ans le poste de formateur boucherie dans une enseigne nationale d'hypermarché. Excellent professionnel.
Formation :
- CAP Boucher
- CAP Charcutier
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : CTJ-3811 -
17 janv. 2010
Adjoint chef de rayon boucherie évolutif
Chef de rayon boucherie- (01) Ain
Expérience de 3 ans en artisanat en qualité d'apprenti boucher puis charcutier, 2 ans [...]Expérience de 3 ans en artisanat en qualité d'apprenti boucher puis charcutier, 2 ans d'apprentissage BP en petit hypermarché indépendant et depuis 3 ans adjoint de rayon boucherie traditionnel et LS, responsable du laboratoire de 7 personnes. Potentiel évolutif.
Formation :
- Brevet professionnel boucher
- CAP charcutier traiteur
- CAP boucher
Tranche d'âge : < 25 ans
Référence : CTZ-3209 -
17 janv. 2010
Chef de rayon boucherie
Chef de secteur frais traditionnel- (21) Côte-d'Or
Expérience de 10 ans en grande distribution, évoluant jusqu'au poste de chef de rayon [...]Expérience de 10 ans en grande distribution, évoluant jusqu'au poste de chef de rayon boucherie en gros supermarché. Manager confirmé, a encadré jusqu'à 12 personnes, calme, posé, autorité naturelle. Ambitieux, souhaite évoluer vers poste de chef de département frais traditionnel en supermarché ou chef boucher en hypermarché avec grosse équipe. Maitrise leviers du commerce et de la gestion.
Formation :
- CQP Vente en produits carnés
Tranche d'âge :25 - 34 ans
Référence : CTT-0601 -
17 janv. 2010
Chef de secteur frais traditionnel
- (69) Rhône
Expérience de 10 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier boucher 2 ans, adjoint [...]Expérience de 10 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier boucher 2 ans, adjoint boucher 3 ans, manager boucherie 3 ans à responsable produits frais traditionnel et LS, gérant en direct le LS et l'îlot en supermarché indépendant de 2500 m². Encadrement 25 personnes dont 5 chefs de rayon, manager confirmé, fédérateur, homme de terrain. Rigoureux, organisé, stable.
Formation :
- Certificat de spécialisation produits carnés et chef boucher adjoint CEFIMEV Vitré
- Formations enseigne
Tranche d'âge : 45 - 54 ans
Référence : CTC-0700 -
17 janv. 2010
Chef de secteur frais
Chef de département frais
Directeur de magasin- (07) Ardèche
- (26) Drôme
- (38) Isère
- (69) Rhône
Expérience de 15 ans en grande distribution évoluant de chef de rayon à directeur de [...]Expérience de 15 ans en grande distribution évoluant de chef de rayon à directeur de supermarché indépendant puis intégré où il gérait en direct tout le frais (hors boucherie). Homme de terrain, manager confirmé (jusqu'à 60 personnes), aspire à long terme avoir son propre point de vente et revenir aujourd'hui sur une enseigne indépendante.
Formation :
- BTS Technico-commercial
- BAC F3
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : CTH-5875 -
17 janv. 2010
Chef de rayon boucherie
- (69) Rhône
Expérience de 40 ans en grande distribution dont 23 ans en qualité de manager boucherie en [...]Expérience de 40 ans en grande distribution dont 23 ans en qualité de manager boucherie en hypermarché indépendant. Excellent professionnel, grande expérience sur le traditionnel et le LS, maîtrise du commerce, des achats directs, de la gestion financière d'un rayon. Manager confirmé, forme, délègue, contrôle, capacité à encadrer de grosses équipes. Humain, posé, clair, concis, stable, fiable et intègre. Souhaite relever un challenge : équipe à reconstruire, évolution de chiffres. Candidat dynamique !
Formation :
- CAP Boucherie
- BP Boucherie (niveau)
Tranche d'âge : > 54 ans
Référence : RTZ-7098 -
17 janv. 2010
Chef de rayon boucherie
- (07) Ardèche
- (26) Drôme
- (38) Isère
- (69) Rhône
- (84) Vaucluse
Expérience de + de 30 ans dans la filière viande, artisanat, grande distribution puis [...]Expérience de + de 30 ans dans la filière viande, artisanat, grande distribution puis directeur de production, directeur technique et formateur. Dynamique, volontaire, souhaite intégrer un dernier poste (pour 5 ans minimum) en grande distribution en qualité de chef boucher de préférence sur un rayon traditionnel chez un indépendant. Maîtrise tous les aspects du métier : achats, gestion d'un compte d'exploitation, management. Formateur et fédérateur.
Formation :
- CAP Boucherie
- Formations enseigne : Gestion, management
Tranche d'âge : > 54 ans
Référence : RTX-2931 -
17 janv. 2010
Chef de département frais traditionnel
- (07) Ardèche
- (26) Drôme
- (38) Isère
Expérience de 12 ans en grande distribution évoluant de Chef de rayon boulangerie [...]Expérience de 12 ans en grande distribution évoluant de Chef de rayon boulangerie pâtisserie à chef de département frais traditionnel en hypermarché et de 5 ans en qualité de consultant formateur dans le secteur de la boulangerie pâtisserie artisanale. Manager rigoureux, formateur, sait créer l'émulation entre ses collaborateurs et mettre en place une véritable dynamique commerciale. Autonome sur la gestion administrative et commerciale. Capacité à encadrer de grosses équipes.
Formation :
- CAP Pâtissier Chocolatier
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : RTG-2316 -
15 janv. 2010
Chef de rayon boulangerie pâtisserie en hypermarché
Chef de département frais en supermarché- (01) Ain
- (69) Rhône
- (71) Saône-et-Loire
Expérience de 5 ans en grande distribution après 11 ans à son compte en qualité d'artisan [...]Expérience de 5 ans en grande distribution après 11 ans à son compte en qualité d'artisan pâtissier chocolatier. Occupe 2 ans le poste de chef de rayon boulangerie pâtisserie (tout fabrication) en hypermarché indépendant > 5000 m², participe à l'agrandissement du magasin où il encadre 20 personnes. Evolue ensuite vers un poste de moniteur BVP pour un réseau de supermarchés indépendants, qu'il occupe 3 ans. Manager participatif, doté d'une bonne écoute, formateur. Organisé, rigoureux. Souhaite revenir sur un point de vente et évoluer.
Formation :
- CAP pâtissier chocolatier
- Brevet de Maîtrise pâtisserie chocolaterie
- Agrément de formateur enseigne
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : RTI-4814 -
15 janv. 2010
Chef de rayon boucherie trad et/ou LS
- (42) Loire
Expérience de 36 ans en boucherie dont 24 ans à son compte en boucherie charcuterie [...]Expérience de 36 ans en boucherie dont 24 ans à son compte en boucherie charcuterie traiteur puis 7 ans en qualité de chef de rayon boucherie en supermarché intégré, encadrement 2 personnes. Maîtrise trad, LS, informatique, hygiène, traçabilité. Esprit commerçant. Stable. Caractère entier.
Formation
- CAP Boucher charcutier
- Formations enseigne : gestion, management
Tranche d'âge : > 54 ans
Référence : RTZ-247 -
8 janv. 2010
Chef de rayon boucherie
Chef de département frais- (42) Loire
Expérience de 11 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier boucher à chef de secteur [...]Expérience de 11 ans en grande distribution évoluant d'ouvrier boucher à chef de secteur frais trad (boucherie, volaille, charcuterie, traiteur, fromage coupe) en petit hypermarché indépendant, entrecoupée de 15 ans à son compte sur deux boucheries charcuteries traiteurs. Professionnel, doté d'un grand sens du commerce . Autonome sur la gestion de son compte d'exploitation. Manager confirmé, fédérateur et formateur, encadre actuellement 20 personnes. Très bon contact. Profil évolutif.
Formation :
- CAP boucherie
- Formation gestion Leclerc
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : RTE-4061 -
29 déc. 2009
Boucher Trad/LS
- (42) Loire
Expérience de 10 ans en qualité d'ouvrier boucher en artisanat, au laboratoire et à la [...]Expérience de 10 ans en qualité d'ouvrier boucher en artisanat, au laboratoire et à la vente. Bon contact, stable, assidu, ponctuel. Souhaite intégrer la grande distribution sur un rayon traditionnel et/ou libre service.
Formation :
- Contrat de qualification en vente. CFA Saint Etienne.
- CAP de préparateur en produits carnés en alternance
- Brevet des collèges
Tranche d'âge : 25 - 34 ans
Référence : TW-6588 -
29 déc. 2009
Boucher Trad/LS
- (42) Loire
Expérience de 17 ans en qualité d'ouvrier boucher en supermarché intégré et en artisanat.Expérience de 17 ans en qualité d'ouvrier boucher en supermarché intégré et en artisanat.
Formation :- Brevet des Collèges
- CAP Boucherie
Tranche d'âge : 35 - 44 ans
Référence : TL-8575
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